Question: 広島ぶきとは何ですか?

「広島様の大好き」(広島様お好み焼き)の場合、食材は混在していません! 代わりに、成分は一度に1つずつ層状になり、グリドル上の成分のマウンドを形成する。 バッターもかなり異なり、クレープの薄い層がキャベツと麺の上に追加されているように見えます!

モンジャヤキとオオノミヤキの違いは何ですか?

お好み焼きバッターはすべて混合されたすべての成分を持っています 調理されたとき、しっかりした、ラウンド、パンケーキのような形に成形し、その後、ソース、マヨネーズ、乾燥海藻、そして香りのためのボニートフレークのような他の調味料をかけました。 Monjayaki Bolterは柔らかく、鉄板全体で均等に広がっています。

日本のモンジャとは何ですか?

Monjayaki(ちゃんじゃ、単に「モンジャ」と呼ばれる)は日本の揚げバッターの一種です。 Okonomiyakiに似ていますが、それは異なる液体成分を使用しています。

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