Question: なぜ漂白小麦粉が悪いのか?

漂白プロセス中に、小麦粉中の栄養素の量を減少させる化学的破壊が起こります。その結果、これらの栄養素は通常追加されなければなりません。苦い味。

は漂白小麦粉は悪化していますか?

Z>漂白小麦粉は必ずしも安全ではありませんが、それをより多くの化学的な関与を必要とし、そして最終的にはあなたの食べ物の中にあるものについては少ないことを知っています。

漂白小麦粉を使用しても安全ですか?

漂白小麦粉はあなたに悪い。プロセスおよび治療用組成物はあなたの体に悪影響を与える可能性がある多くの化学物質を使用しています。それはまた一部のかなり不快な副産物を作ることができます。

は漂白小麦粉の有害ですか?

漂白小麦粉は必ずしも安全ではありませんが、それをより多くの化学的な関与を必要とし、そして最終的にはあなたの中に何があることも知っています。食品。

漂白小麦粉をやめますか?

漂白小麦粉を避けようとしている場合は、ケーキ、ホワイトパン、マフィン、トルティーヤなどの柔らかい焼き菓子の特に慎重です。塩素が白い小麦粉の多くのブランドに添加されているのは当てはまります。

なぜ漂白小麦粉よりも漂白されていない小麦粉が漂白されていないのはなぜ漂白されていない小麦粉がもっと高価ですか?

漂白されていない小麦粉は、粉砕後に自然に熟成した小麦粉です。それはオフホワイトの色を持っています、それはそれが年齢として鈍くし続け、そして漂白小麦粉よりも密な穀物を伸ばします。 ...漂白した小麦粉も漂白小麦粉よりも時間がかかります。これのために、通常はより高価です。

Sourdoughスターターの漂白小麦粉を使用できますか?

漂白小麦粉は化学薬品で治療されているのでお勧めできません。そしてあなたのSourdoughのスターターに活躍することに問題が発生します。

ピザ生地に使用するための最良の種類の小麦粉は何ですか?

万能粉の万能小麦粉はピザのための最高の小麦粉の1つです。それは一般的に薄いニューヨークスタイルの地殻、ネオポリタンスタイルのピザ、そしてディープディッシュピザの地殻を作成するために使用されます。認定された有機、硬い赤い小麦から粉砕されたこのプレミアムオーガニックオールインテリアベーキング小麦粉は、美味しいピザの地殻を焼くのに最適です。

ケーキ粉は漂白されていますか?

ケーキの小麦粉は小麦粉ですから非常に細かく粉砕されている小麦粉です。柔らかい冬の小麦。それは全ての目的の粉よりも低いタンパク質含有量を有​​し、それはより細かく、軽くそして柔らかいものである。それはまた漂白されているので、色は薄く、穀物は密度が低いです。

は漂白小麦粉は安全ではないですか?

漂白小麦粉は必ずしも安全ではないが、それがより多くの化学的な関与を必要とするプロセス、そして最終的にはあなたが知っているあなたの食べ物の中にあるものについては少ない。

Contact us

Find us at the office

Kozel- Orvik street no. 72, 44881 Papeete, French Polynesia

Give us a ring

Stevie Salse
+47 281 192 473
Mon - Fri, 9:00-17:00

Reach out