Question: なぜ私のオムレツはふわふわではないのですか?

<>黄色の色が黄色の色を持つまで卵を叩くと、オムレツがふわふわさせます。 しかし、あなたがあなたのオムレツが追加のふわふわになることを望むならば、私はあなたのために別のトリックを持っています。 ...黄色い黄色になるまで卵黄を泡立てます。 それから卵白に移動します。

あなたはオムレツを泡立てすべきですか?

レストランの質ふわふわの卵のために、それらを泡立てて! あなたの標準のオムレツを作るとき、あなたは10秒かそこらのフォークであなたの卵を横に叩くと逃げることができますが、あなたがあなたの皿の光とふわふわが欲しいならば、あなたはもう少し肘 - グリースを必要とするでしょう。

なぜ私のオムレットが離れているのですか?

より多くの液体を追加すると、卵がタフでスリムになります。 「あなたが大きすぎる鍋を使うならば、あなたの卵はあなたの詰め物の体重の下で超薄くなります。2から3卵のオムレツのために、8インチの鍋を使ってください。そしてそれが刺されていないことを確認します。 あなたがマゾチストでない限り。

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