Question: ドライボニートをどのように使用しますか?

乾燥ボニートは、たまとみ(おいしい味)の多くが満載されていますので、日本料理のための重要な部品であるDashi(Fish Broth)を作るのに最適です。 katsuobushiはまた、即座により深い風味を与えるために単純な野菜をふりかけます。

は、かわいい野菜は食べる準備ができていますか?

はい、あなたはBONITO RAWを食べることができます。 しかし、魚は簡単に台無しにされています。

どの程度新鮮な乾燥されていますか?

結果はkatsuobushiとして知られている木材と同じくらい難しいブロックです。 世界。 フレーク自体は特別なシェーバーを使ってこのブロックから剃毛されます。 このプロセス全体を数ヶ月かかることができ、一般的に魚を元の重さの6分の6分の1に減らします。

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