Question: あなたはどのように腱をやすくするのですか?

冷たい水の下で牛の腱を洗い流します。 それから1/4カップ大豆ソースと一緒に汽船インサートのボウルに入れる。 腱を部分的に覆うためにハーフカップまたは水を加える。 水を沸騰させる。 それから安定した煮物に減らし、4時間調理します。

Phoの柔らかい腱とは何ですか?

特定の動物の腱(特にビーフ腱)は、フィリピン、中国語を含むいくつかのアジア料理の成分として使用されています 、日本語、韓国語、インドネシア語、タイ語、ベトナムの伝統。 ...腱は丈夫で繊維状ですが、長い料理の後に柔らかくなります。

腱が柔らかくなるのはどのくらいかかりますか?

最初に、腱は反対に柔らかくするために4時間の調理時間しかかかりません。 10に。 第二に、両方の部品は本質的に組織の種類であるが、腱の周辺部分は肉と脂肪のビットを運ぶ。 第三に、牛腱はそれ自身の独特の味を持っています。

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