ナスを準備するあなたはそれを調理する前にナスを皮をむく必要がありますか？

0オフ皮膚を取るん。？

041 ：11を皮をむく＆カットします推奨されるクリッピングの推奨されるクリップを推奨されるクリッピングのYummlyyoutubestartによる調理基本。ナスの両端を切り取った。皮を使ってすべての肌を取り除きます。エグプラントの両端を切り取った鋭いナイフを使ってください。皮を使ってすべての肌を取り除きます。丸いスライスを作るには鋭いナイフを使用してください。

調理する前に塩水に浸漬する必要がありますか？

多くのレシピは、その苦味を描くために調理する前に塩漬けと洗い流されたナスを呼び出します。塩水中でスライスまたは細断されたナスを浸したり刻んだナスを浸したりする技術は、焼きナスを作るときに特に有用です。この方法を使用して、レシピで使用するために使用するために茄子をブラインに使用することができます。

はあなたにとって良いナス皮膚ですか？

ナス皮膚はただきれいで紫ではなく、それは脳細胞膜を保護し、栄養素の輸送および廃棄物の除去を助けるナスニンと呼ばれる強力な酸化防止剤。

あなたはそれを調理する前にナスを皮をむく必要がありますか？

あなたはしません。皮膚は完全に食用されていますが、より大きなナスでは少しタフになることがあります。 ...オーブンの中またはグリルの上にナス全体を焙煎している場合は、肌を塗った後、焙煎後、冷たくし、肉をすくい上げてください。