Question: ステップマッシングはそれだけの価値がありますか?

シンプルで、ステップマッシュプログラムを続けたときに、より多様で、時にはより良い、より明確なビールを作り出すことができます。ステップマッシュを許可すると、ビールがマッシュを操作して、希望の麦汁、乾燥または甘い、軽い、または軽く渋みを取得します。

は必要ですか?

ステップマッシングは変換を改善するために必要ありませんが、他にはたくさんあります。あなたがあなたのマッシングのいくつかのステップを利用したい理由の理由。煎じ薬に似ています、多くの人々がそれをしないのですが、それが彼らのビールへの「秘密の成分」であることを誓います。

なぜ?

マッシングの

マッシュプロセス中に何が起こるのか?

マッシュはお湯のための醸造所です。オオムギを水和させ、麦芽酵素を活性化し、穀物の澱粉を活性化し、そして穀物の澱粉を発酵性糖に変換します。なぜ?

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